都内イタリア料理店や五つ星 ホテルレストランで経験を積んだ3人が、それぞれの技術を持ち寄って湘南エリア茅ケ崎に本格カジュアル イタリアンを初出店！500度の石窯で一気に焼き上げる本格ピッツァをメインに、魚介は平塚の漁港や鎌倉から直仕入れ、地元野菜や鎌倉で上が ったタコなど現地食材をふんだんに使用。

料理は本格派ですが、スタッフとお客様の距離が近いカジュアルイタリアン料理店です。